Rețeta super rapidă a crochetelor de brânză pentru amatori de brânzeturi.
Ingrediente:
35 dkg brânză Ilsit,
3 ouă,
5 linguri faina,
ulei,
condimentare după gust (sare, piper, usturoi, ardei iute, pătrunjel, nucșoară etc.).
Amestecați brânza rasă cu ouăle, făina și condimentele (nu vă speriați, veți obține o masă densă și tare la sfârșit). Formați cu mâinile ude bile de mărimea unei nuci și prăjiți în ulei fierbinte timp de 6-8 minute.
Se potrivește minunat cu salată de legume proaspătă, dar și cu diferite sosuri picante! Pâinea de secară și berea brună sunt potrivite la fel!
Comentarii
Comentariul Dvs.